Recepty z polenty
Polentové sendviče s náplní ze sušených rajčat
na 6-8 ks sendvičů pro 2-3 osoby
doba přípravy : 30 minut + chlazení polenty
Ingredience:
na sendviče:
1 hrnek instantní bílé/nebo žluté polenty
3 hrnky vody
1lžička soli
100g sýra Parmigiano Reggiano
50g másla
Na rajčatovou náplň:
cca 5 sušených rajčat
cca 10ks velkých zelených oliv s...
Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty s polentovými hranolky
A teď co k těm polentovým hranolkám, že? Tak vyzkoušejte tenhle recept...je nenáročný na přípravu a velmi chutný! Nechejme v něm vyniknout super chuť sušených rajčat v kombinaci s cherry rajčaty pečenými...nic více nic méně...Delikatesa, uvidíte...:-)
Ingredience pro 2 osoby:
2 kuřecí prsa
4 lžičky...
Hovězí nudličky "BANDIERA ITALIANA" na červeném víně s dušenou cuketou a rajčatovou polentou
Ingredience pro 2 osoby:
200 g hovězího zadního
1/2 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje Extra Vergine Sasso
100 ml červeného vína
1 cuketa
1 lžíce olivového oleje Extra Vergine Sasso
tymián
polenta:
120 g instantní bílé polenty vhodné k...
Polentová kaše - základní recept
Suroviny pro 4 osoby:
250 g instantní žluté polenty 1 (hrnek)
500 ml vody (2 hrnky)
250 ml mléka (1 hrnek)
sůl 1 - 2 lžičky
hrudka másla
50 g uvařená brokolice
50 g strouhaný parmazán
4 - 8 ks šunkových klobásek
bylinky: bazalka, majoránka
olivový olej
zelenina na...
Mexické kukuřičné placičky se salsou a sýrem Feta
Infredience pro 4 osoby:
Doba přípravy: 45 minut
Placičky (16 ks):
120 g instantní žluté polenty
300 ml horké vody
0,5 lžč soli
2 lžč cukru
1 lžč jedlé sody
2 lž mléka
4 lž bílého jogurtu
25 g másla
1 celé vejce
Salsa:
3 červené papriky
1 velká cibule
chilli...
Polentové pláty s dušeným vepřovým masem a žampiony
Suroviny pro 4 osoby:
400g vepřové kotlety bez kosti, 4 plátky
oregano, sůl, pepř
francouzská hořčice
česnek
250 g žampionů
1 střední cibule
olivový olej extra vergine Dante
100 ml vody
na polentu:
500 g hotové polenty v polotovaru Valpadana -...
Hranolky z polenty s kuřecími kousky a křenovou omáčkou
Suroviny pro 4 osoby:
400 g kuřecích prsou (4 ks)
olivový olej extra vergine Dante
bylinky (rozmarýn, bazalka)
červená paprika
sůl, pepř
na omáčku:
250 ml zakysané smetany
50 g čerstvého křenu
sůl, pepř, cukr
škrobová moučka
na polentové hranolky:
250 g...
Základní recept na polentu
Suroviny pro 4 osoby:
250 g instantní žluté polenty Molino di Ferro 1 (hrnek)
500 ml vody (2 hrnky)
250 ml mléka (1 hrnek)
sůl 1 - 2 lžičky
hrudka másla
50 g uvařená brokolice
50 g strouhaný parmazán
4 - 8 ks šunkových klobásek
bylinky: bazalka, majoránka
olivový olej extra...