Pro 4 osoby, velmi snadné
Doba přípravy: 20 minut
Ingredience:
200 g Těstovin Penne Barilla
100 g Prossiuto Crudo
10 černých oliv
200 g mozzarely
50 g Grana Padano
50 g Parmigiano
400 g loupaných krájených rajčat De Rica
2 lž olivového oleje Extra Vergine Dante
tymián, bazalka
súl, pepř
Příprava:
Těstoviny uvaříme dle návodu. Nakrájené prossiuto lehce osmahneme , přidáme loupaná rajčata a prohřejeme. Olivy nakrájíme na kolečka. Do teplých rajčat přidáme nakrájenou mozzarelu, nastrouháme oba druhy sýrů, zalejem rajčatovou směsí , ochutíme kořením a bylinkami a ihned podáváme ještě zdobené osmahnutými plátky prossiuta...:-)