Doba přípravy: cca 20 min + chlazení 2 hodiny
Ingredience:
Sušenky Pokerini - Srdce
250 ml kysané smetany
250 ml mléka
250 g tvarohu
100ml mléka nebo kefíru
7 lžíček želatiny
100g moučkového cukru
200 g jahod
poleva na ozdobu
na začátku.......a
po dokončení....
Máslem vymazanou formu (srdce) vyložíme sušenkami Pokerini do dvou vrstev. Mezitím rozpustíme v mléce (100ml) želatinu a lehce prohřejeme (nevaříme). Rozšleháme zakysanku s tvarohem a mlékem, přidáme cukr a poté vmícháme také rozpuštěnou želatinu. Přimícháme omytéjahody a vše nalejeme na sušenky do formy. necháme v lednici ztuhnout a poté zdobíme rozehřátou čokoládovou
polevou...třeba srdíčky jako já. Vtipné je pak také to, že ozdoby lze na dortu libovolně přemisťovat a lépe se to celé krájí...No z mého dortu už zbylo jen torzo...a vám přeji dobrou chuť!!
A co budete "péct" na Valetýna vy...? :-)